富山湾の宝石を知っているだろうか？
その正体は富山湾に生息する「白えび」だ。
富山湾の宝石「白えび」
「天然のいけす」と呼ばれる富山湾は、四季折々、多種多様な魚介類が水揚げされる。その中で、世界中で富山湾でのみ漁獲されているのが「白えび」なのだ。しかも富山湾の中でも漁場は新湊沖と岩瀬沖の２箇所だけ。
上記写真は水揚げされたばかりの「白えび」。白いというより透き通っていた。
水揚げされた後はすぐさま港へ向かう。
港へ着くまでに白えびは少し透明度をなくし、名前の通りの「白えび」の色に変わっていく。
比べてみてもらえると分かると思うが、上記写真が港へ着く頃の白えびで綺麗なのだが下記写真が水揚げされたばかりの白えび。
水揚げされたばかりの白えびはまさに「富山湾の宝石」という名がふさわしく、とても綺麗だ。この白えびが見られるのが見学に行った者だけ。
白えび漁観光船で白えび漁を見学！
富山湾しろえび倶楽部が運行している「白えび漁観光船」に乗って白えび漁を見学できる。富山湾に行くなら貴重な経験ができるチャンスだ。
令和3年の白えび漁観光船は4月26日より運航を開始している。
富山湾しろえび倶楽部の公式プロモーションを見ると、見学内容と白えび漁について知る事ができるので事前に試聴しておくことをお勧めする。
富山湾しろえび倶楽部 公式プロモーション
富山湾しろえび倶楽部は、あふの環プロジェクト「サステナアワード２０２０」にて「つかう部門」で、大賞を受賞している。詳しくは下記記事を参照ください。
しろえび倶楽部通信＞＞http://shiroebiclub.net/news/1701/
食べても絶品「白えび」
もちろん白えびは食べても美味しいく人気だ。白えびのお刺身は人気がある。
そして地元の漁師達にも大人気なのが、白えびの唐揚げだ。
これがあればお酒が進むこと間違いなしの逸品だ。
観光スポットも渋くて熱い！
新湊市にも観光スポットはある。が、はっきり言って渋め。しかしその渋めが大人の観光にはもってこいだ。
海王丸パークでは、帆船海王丸の船内見学ができる。新湊大橋は歩いて渡ることもできる。
そして町方面では、日本のベニスと言われる町並みが最高だ。散策スポットがあったり散歩するだけでもノスタルジーを感じながら落ち着いて楽しめるお勧めスポット。
この内川を巡る観光船、内川遊覧＆12橋巡りも熱い。
天気が良ければいろんな場所から立山連峰が拝めるのが最高だ。
そんな魅力が詰まった富山県射水市新湊をお出かけの際は、チェックしてみてはいかがだろうか。
富山湾しろえび倶楽部ホームページはこちら＞＞http://shiroebiclub.net
