《家でラーメン作る》『天下一品』の「こってりラーメン」

私、『天下一品』が大好きです。年齢的にいつまで大好きでいられるかはわかりませんが、今現在では変わらず私の中で「宇宙一好きな食べ物」として君臨している。

そんな中、前々から気になっていた「天下一品」（以下：天一）のお持ち帰りラーメン。私は料理ができないので、ずっと敬遠していた。しかし友人のススメで「家でもウマく作れるぜ！」って話を聞き、初めて天一の「持ち帰りラーメン」を買ってみました。ちなみに通販ではなく行きつけの「天下一品 船越店」で購入。

まず購入するとついてくるラーメンセットをご覧ください。

「天下一品」持ち帰りラーメン内容

麺 (生麺)

具材　メンマ/ネギ/チャーシュー

こってりスープ

ラーメンたれ　薬味(ニンニク薬味/からし味噌)

このような内容が入っています。具材に関してもそうですが、冷凍とかされてないので遠方から来られる方の持ち帰りは厳しそうです。

ついにあの天下一品のラーメンを家で食べることができるとは。初心者の私でも安心して作れるように説明書もあります。

「天下一品」こってりラーメンを作るのに用意するものと下準備

＜準備するもの＞

1. 麺をゆでるための大きい鍋　2〜3リットル
2. スープを温めるための小さい鍋　1〜2リットル
3. ラーメン鉢(丼)
4. ざる
5. 菜ばし
6. おたま
7. キッチンバサミ
8. キッチンタイマー

＜下準備＞

1. 角鍋に8割程度の水を入れて火にかける
2. 小さい鍋のお湯が沸いたら、調理スタート

STEP①　スープとラーメン鉢(丼)を温める

STEP②　麺をゆでよう

※茹で時間の目安は約2分

麺かたが好きな方だと茹ですぎかも。

STEP③　ラーメンたれとスープを入れる

注意：この時に温める為に丼に入れていたお湯はしっかり捨てましょう。

STEP④　仕上げ

完成

見事完成です。

家で食べる「天下一品」のこってりラーメンは美味しい？

ずばりうまい！これは良いです。家でも天下一品のあのこってりラーメンが食べられるなんて幸せ。

無事に美味しくできてよかった。

ただ今回は私の茹で時間がちょっと失敗した。もう少し短い時間でも良かったです。あとお店ほどスープがドロッとできなかったなぁ。どうしたらお店の味により近づけるのでしょうか。あとやはりチャーハンを食べたくなる。ぜひチャーハンの持ち帰りも欲しい。

とにかく家で食べる天下一品は、何か不思議な感覚と贅沢感を味わいながら堪能させていただきました。

気になる方は通販で購入できるようなのでお試しあれ！

購入はこちら＞＞

またお持ち帰りもお世話なろうと思います。目指せ家で天下一品チャーハン定食再現！

 

天下一品 浜松船越店

住所：静岡県浜松市中区船越町39-24
TEL：053-460-6626
営業時間：
[月〜土]11:00～翌2:00
[日･祝]11:00～翌1:00
ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業
天下一品ホームページ：http://www.tenkaippin.co.jp/

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