たまに無性に食べたくなる小籠包。そこで今回は以前からいろいろな方から「浜松の点心といえば氷箱里が絶品だよ」と聞いてた、浜松市中区板屋町にある「氷箱里(ビンシャンリー)」。そんな訳で早速夫婦+3歳の息子とランチに行ってきました。
ランチで浜松No.1と噂の点心を味わう!
ランチは土日のみの営業とのこと。という事で開店の12:00過ぎに行ったのですが、既に8割程席が埋まっておりました。年齢層は比較的高めでしたが、後からお子様連れのご家族が来店されてきたので安心しました。
やや暗めの照明で落ち着いた雰囲気。3歳の息子がかなり心配の種ですが、頼むぞ息子よ!!
大人な雰囲気の空間。20代前半の方は少し大人になれます。30代から上の方にはちょうど良い落ち着いた雰囲気です。
ランチメニューは4種類
ランチメニューは4種類ありました。その中から今回私たちは「氷箱里点心セット」1,100円 の米線と、粉条をそれぞれオーダー。
米線…お米とお水だけで作られているとっても健康的な麺
粉条…じゃがいもの澱粉から作った韓国冷麺の様な歯ごたえのある麺
単品メニューも注文できるよ!
更に単品でも注文できます。お店の方にオススメを聞くと「海老蒸し餃子」500円が人気とのことだったので迷わず注文。
そして……
世界一旨い「ミニ豚まん」
こんなメニューが『シンプルなのに世界一旨い「ミニ豚まん」110円』。
こんな素直に書かれていたので、こちらも迷わず注文してしまいました。楽しみです。
ニラ饅頭も美味しくてオススメ!
セットメニューでまずは大根サラダ。シャキシャキの歯ごたえとさっぱりとした中にピリリとパンチのあるドレッシングでペロリと頂きました。
そんなときに我が息子。お子様セットを頼んでくれとぐずり始める……。残念ながらお子様ランチなるメニューはなかったため、「杏仁豆腐」を追加オーダーしておきました。
サラダの次は韮(ニラ)饅頭。揚げたてで、皮がカリッカリで2個なんてペロリ。私の分は息子に1.5個食べられました。とっても美味しかったです。
杏仁豆腐が激ウマ!
そこへ息子用の杏仁豆腐が到着。これがもう絶品だったんです!
夫婦で、大絶賛。こんな杏仁豆腐食べた事ないと!皆さんにもオススメしたい。氷箱里の「杏仁豆腐」は絶対注文してください。市販の杏仁豆腐がもう食べられなくなるほど美味しいです!
絶品の「小籠包」
さてお食事へ戻ります。続きましてお待ちかねの小籠包が到着。
これがまたまた絶品。もちっとした皮に、中から溢れ出すスープが最高に美味しいんです。
正直3つじゃ足りない……。浜松一の点心といわれるのが納得でした。
そして最後に、米線と粉条。子供とシェアして食べていた為お店の方のお気遣いで、ペッパーと唐辛子は別皿で盛って下さいました。(←男性店員の方でしたが、なんて素敵な気遣い)
あっさりとした優しい味のスープで、子供でも食べやすかった様で、あっという間に完食しておりました。
米線の食感はパツンと嚙み切れる感じの麺で、甘みを感じました。
私の個人的意見では歯ごたえのある粉条(冷麺の様な歯ごたえ)の方が好みでした。(下記写真)スープはどちらも同様。
ミニ豚まんと海老蒸し餃子
そして次は単品で注文しておいた「ミニ豚まん」と「海老蒸し餃子」。豚まんはミニサイズで、皮がもっちり、餡もしっかりとしていました。
味もとてもおいしかったです。「世界一旨い」というだけあります。シンプルで美味しい!
海老蒸し餃子はつるんとした皮にぎっしりの餡。エビが一匹入っているのではなく、すり身になっていました。しかしプリッとした食感。タレにつけて頂きましたが、こちらも美味しい!辛党な私としては辛子を少し足したかったです。
実は隣の席の方が食べていた蒸し餃子もとても美味しそうで……。こちらは次回頂くことにします。きっとまた近いうちに食べに来ることでしょう。
まだ行ったことのない方はぜひ足を運んでみてください。
氷箱里(ビンシャンリー)詳細
住所:静岡県浜松市中区板屋町628 Y3ビル5階 【MAP】
TEL:053-451-3031
営業時間:
[ランチ]土・日 12:00~15:00 [ディナー]火~日 17:30~23:00定休日:月曜日