浜松市浜北区寺島で美味いラーメンが食べられるという「麺屋AMORE（アモーレ）」。一体どんな美味いラーメンが食べられるのだろうか。ということで今回は麺屋アモーレに行ってきたぞ！
メニューを見てみよう！
今回訪れたのは土曜日のお昼時。ちょうど行列ができる前だったが店内で数組待つことに。
麺屋アモーレは食券システムを導入しているので、注文を事前に定めておかないと食券機のまで睨めっこ状態になる。
ちなみに麺屋アモーレは「特製バリ鰹らーめん」が目玉。節系ということだが名前の通り、カツオが効いていることは安易に想像できる。
悩みに悩んでいると「特製バリ鰹らーめん」と「バリ鰹らーめん」の違いを大将が教えてくれた。味玉とチャーシューが豚２枚、鶏２枚が付いてくるそうだ。よく見ればボタンの上に説明書いてあった。
う、う、美味いぞ！バリ鰹らーめん！
今回注文したのは「味玉バリ鰹らーめん」880円。
実は煮干し系らーめんにそんな良いイメージが無かったのが本音だったが、麺屋アモーレのバリ鰹らーめん激ウマだった。濃厚なスープにも関わらずニオイも全然キツくなくほどよい。
麺は中太麺で、濃厚なスープがよく絡み付く。食感最高！
食が進むよ進むよバリ鰹くん！と唸りたくなる。
麺屋アモーレでは麺を食べ終わった後にスープに白ごはんをダイブさせるおじやスタイルが熱いらしい。
が、今回はらーめんにすっかり魅了されたので「替玉」をチョイス！
替玉は細麺だぞ！
替玉が200円とちょっと他店より高めか？と思ったが替玉が手元に届いて納得！具材もしっかり入っているではないですか。これは嬉しい。そして替玉の麺は細麺だということ。
個人的に中太麺が好みなので中太麺の替玉が良かったなぁと思いながら、残ったスープにダイブさせた。
自らの固定概念をぶん殴りたいほど細麺を激ウマ！替玉としての役割以上の役割ではないだろうか。最高に楽しませていただきました。
ぜひ浜北方面へ行かれたときは、麺屋アモーレでバリ鰹を堪能して見てはいかがだろうか。
Deepポイント！
麺屋アモーレのTwitterがある。そこではお店の状況などをつぶやいているのだが、アカウント名が「麺屋AMORE（カツオ兄さん）」なのだ。カツオ兄さんって。なんて鰹を愛しているネーミングなのだろうか。
カツオ兄さんあってこそのバリ鰹らーめんだ。
麺屋 AMORE（アモーレ）詳細
住所：静岡県浜松市浜北区寺島2725-2【MAP】
TEL：053-424-9300
営業時間：11:00～15:00 / 18:00〜20:30
※月曜 火曜のみ夜営業→濃厚煮干しらーめんを提供
定休日：木曜日
麺屋アモーレ Twitterはこちら＞＞https://twitter.com/menyaamore
